Colostrum i wszystko, co musisz o nim wiedzieć

Jedną z najważniejszych rzeczy, które matka może dać swojemu dziecku, jest mleko. To pokarm, który umożliwia maleństwu rozwój w najbardziej newralgicznym dla niego momencie. Mleko to również mnóstwo składników – minerały, witaminy, hormony, kwasy tłuszczowe. Mama wytwarza dla swojego dziecka to, czego potrzebuje każdy organizm. Nic jednak nie jest w stanie przebić tego pierwszego pokarmu, zwanego siarą, w którym skumulowane są wszystkie niezbędne substancje. Siara występuje oczywiście nie tylko u ludzi, ale u wszystkich ssaków. Nic więc dziwnego, że człowiek postanowił wykorzystać tę skarbnicę właściwości. I tak na rynku znalazło się Colostrum. Co to jest? Jakie ma właściwości i zastosowanie? 

Prawdopodobnie ciekawi Cię, co to jest colostrum i co ma wspólnego z siarą. Choć ta nazwa od razu kojarzy się z suplementem, tak naprawdę jest to właśnie siara bydlęca – colostrum bovinum. Jest produktem wytwarzanym naturalnie w gruczołach mlekowych krów, klaczy, kozic czy owiec. Podobnie jak w przypadku siary ludzkiej, ta zwierzęca także jest niezwykle cenna. Możemy w niej znaleźć ponad 250 substancji aktywnych biologicznie, które mają niebagatelny wpływ na zdrowie ludzkie. Przede wszystkim mają chronić młode ssaki przed niebezpieczeństwami z zewnątrz – wirusami, bakteriami, grzybami. Wszystko za sprawą immunoglobuliny, lizozym, laktoperoksydazy czy laktoferyny. Dla układu odpornościowego siara to prawdziwy skarb, o którym trochę więcej opowiemy poniżej. Ale Colostrum działa nie tylko na odporność. I zaczniemy właśnie od tego.

O tym, że siara jest wspaniałym sposobem na wsparcie układu immunologicznego, wie każdy. Zdziwieniem może być to, że charakteryzuje się też właściwościami przeciwnowotworowymi. Działanie colostrum przebadano pod wieloma aspektami, dzięki czemu wiemy, że siara bydlęca zwalcza komórki czerniaka, nowotworu okrężnicy i włóknomięsaka MethA, a także redukuje ryzyko przerzutów i nawrotu ^[1]. Osoby w trakcie chemioterapii mogą stosować siarę bydlęcą również ze względu na wpływ tej substancji na wsparcie odporności. Colostrum jest polecane jednak nie tylko przy tej chorobie cywilizacyjnej. Kolejną jest Alzheimer, a właściwie wszystkie choroby neurodegeneracyjne, które prowadzą do uszkodzeń mózgu. W przypadku Alzheimera wiadomo jednak, że kolostrynina – kompleks białek, znajdujący się w siarze bydlęcej – chroni przed akumulacją w mózgu blaszek beta-amyloidu. To między innymi one odpowiadają za postępowanie choroby ^[2]. Na co jeszcze działa colostrum? Właściwości bydlęcej siary umożliwiają również wsparcie układu pokarmowego, a przede wszystkim jelit. Oprócz pozytywnego wpływ na mikroflorę, colostrum uszczelnia je, a także hamuje procesy zapalne i umożliwia regenerację nabłonka jelitowego. Siara, a dokładniej zawarta w niej kazeina, zabezpiecza przed próchnicą i chroni przed demineralizacją kości. To istotne zwłaszcza dla seniorów. Oczywiście colostrum może działać też na skórę. Pozytywnie wpływa na jej jędrność, redukuje zmarszczki, umożliwia regenerację skóry, co sprawia, że jest to substancja polecana w pracy nad bliznami. 

Jednak nadal siara to przede wszystkim wsparcie dla układu immunologicznego. Colostrum bovinum może znacząco poprawić funkcjonowanie Twojej odporności. Dlaczego? Ponieważ wśród ponad 250 substancji aktywnych biologicznie, znalazły się również te:

To przeciwciała, które matka przekazuje swojemu dziecku wraz z mlekiem. Podczas infekcji to one pozwalają na odpowiednie przeprowadzenie odpowiedzi odpornościowej. 

Białko, które charakteryzuje się właściwościami przeciwbakteryjnymi, przeciwwirusowymi, przeciwzapalnymi i przeciwwirusowymi. Uniemożliwia wnikanie wirusów do komórek. Uczestniczy również w procesie pozyskiwania żelaza z jedzenia.

To białko i enzym, które działają przede wszystkim bakteriobójczo. Lizozym wykazuje również właściwości przeciwzapalne. 

Jak się jednak domyślasz, to nie wszystkie substancje, które wpływają pozytywnie na układ odpornościowy. Siara jest bardzo złożonym produktem, poprawiającym stan całego organizmu, nie tylko jego odpowiedzi na obecność patogenów. Dlatego właśnie ten suplement poleca się tak wielu osobom. Kto powinien sięgnąć po colostrum bovinum?

Siara polecana jest przede wszystkim tym osobom, które – z różnych powodów – borykają się z osłabioną odpornością. Może to być związane z długą antybiotykoterapią bądź też dużym narażeniem na patogeny. Jednak nie tylko. To idealne rozwiązanie dla osób narażonych na duży i przewlekły stres, który także wpływa negatywnie na układ immunologiczny oraz dla seniorów i dzieci – dwóch grup wiekowych, które w naturalny sposób mają obniżoną odporność. Jak wspomnieliśmy wyżej, colostrum jest dobrym rozwiązaniem dla osób chorujących na nowotwory. Oczywiście tego typu suplementację zawsze warto skonsultować ze swoim lekarzem. Tym bardziej przy tak trudnej chorobie, jaką jest rak. Colostrum nie jest jednak rozwiązaniem wyłącznie dla odporności i warto o tym pamiętać. To wsparcie dla kości, układu krążenia, układu pokarmowego a nawet skóry. Siara w formie suplementu zachęca do przetestowania właśnie dzięki tak szerokiemu zastosowaniu i fantastycznym efektom.

^[1] https://onkolmed.pl/wpis/816,na-co-pomaga-siara

^[2] https://onkolmed.pl/wpis/812,jak-kolostrynina-wplywa-na-nasz-mozg-i-skore