Jakie witaminy wybrać? Poznaj najważniejsze z nich

Organizm człowieka często porównywany jest z dobrze funkcjonującą maszyną, w której każdy, nawet najdrobniejszy element, ma ważne zadanie do wykonania. Gdy któryś z nich zawodzi, maszyna powoli zaczyna przestawać działać, niszczeć. I tak jest również z naszym ciałem, które do prawidłowej pracy potrzebuje wielu czynników. Na przykład witamin. Rola witamin w organizmie człowieka jest niezwykle ważna i bardziej rozbudowana niż może się wydawać. Opiera się ona nie tylko na wsparciu odporności. Lecz najpierw przejdźmy do kwestii sprawdzenia, jakie są witaminy i które z nich są najważniejsze?

Wszystkie witaminy są ważne!

Podział na najważniejsze witaminy i te mniej ważne jest po prostu błędny. Chociaż o jednych słyszysz prawdopodobnie częściej, a o innych tylko sporadycznie, jednak wszystkie witaminy są potrzebne twojemu organizmowi w takim samym stopniu. Każda z nich jest niezbędna na różnych etapach procesów metabolicznych zachodzących w organizmie. Niektóre są również antyoksydantami, dzięki czemu chronią nas przed działaniem wolnych rodników i zmniejszają ryzyko powstawania wielu chorób – w tym cywilizacyjnych. Są egzogenne, a to znaczy, że ciało nie syntezuje ich bądź nie robi tego w dostatecznym stopniu. Dlatego konieczne jest dostarczanie witamin z pożywieniem bądź w formie suplementów. Zwłaszcza w sytuacji, w której objawy wskazują na awitaminozę. Rola witamin w organizmie człowieka jest niebagatelna, a prawidłowa dieta i przemyślana suplementacja umożliwiają działanie całego ciała w zdrowiu i harmonii. Aby im to umożliwić, warto dowiedzieć się, co to są witaminy, a także ile ich jest, na co wpływają i gdzie można je znaleźć.

Jakie są witaminy? Podział na rozpuszczalne w tłuszczach i wodzie

Jak się dzielą witaminy? Można podzielić je na dwie kategorie: rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach. Co to oznacza? Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są wchłaniane razem z tłuszczami z układu pokarmowego. Dlatego należy przyjmować je razem z posiłkami zawierającymi ten niezbędny składnik pokarmowy. To:

Witamina A
Witamina D
Witamina E
Witamina K

Czyli tak zwane witaminy ADEK. Pamiętaj, że kumulują się one w tkance tłuszczowej oraz nerkach i wątrobie. Zbyt duża ilość witamin w suplementach może zatem spowodować przedawkowanie. Jednak to wymagałoby regularnego spożywania bardzo wysokich dawek.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie nie są magazynowane, a ich nadmiaru pozbywamy się z moczem. To oznacza, że każdego dnia musisz dostarczać je z pokarmem bądź w postaci suplementów. Najlepiej robić to przed posiłkiem. Do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie zaliczamy:

Witaminę B1
Witaminę B2
Witamina B3 (witamina PP lub niacyna)
Witaminę B5 (kwas pantotenowy)
Witaminę B6
Witaminę B7 (znaną także jako witamina H lub biotyna)
Witaminę B9 (kwas foliowy)
Witaminę B12
Witaminę C
Tych 13 witamin to biokatalizatory procesów zachodzących w każdej komórce naszego ciała. Utrzymanie harmonii organizmu bez nich byłoby niemożliwe. Za co odpowiadają witaminy? Poniżej znajdziesz krótki przewodnik.

Rola witamin w organizmie człowieka

Wiesz, czym są witaminy i na jakie grupy je dzielimy. Rola witamin w organizmie człowieka to jednak dużo bardziej skomplikowana kwestia. Nie będziemy opisywać ich działania na poszczególne elementy ciała, gdyż to wymagałoby niemałego zagłębienia się w zaawansowaną chemię. Skupimy się zatem na tym, co najważniejsze – na funkcjach witamin!

Witamina A – kojarzona przede wszystkim z prawidłowym procesem widzenia. Jednak odpowiada nie tylko za to. Wspiera układ immunologiczny, regenerację nabłonka czy prawidłowy metabolizm lipidów. To również ogromne wsparcie dla pięknego wyglądu skóry. Retinol to właśnie aktywna postać witaminy A!

Witamina D – znana również jako "witamina słońca", jest niezwykle ważna dla naszego zdrowia. Regularna suplementacja tej witaminy jest szczególnie istotna w okresie jesienno-zimowym, kiedy mamy mniej naturalnego dostępu do promieni słonecznych. Witamina D na co wpływa? Przede wszystkim na regulację rytmu dobowego, zwiększenie gęstości kości oraz poprawę siły mięśni. Dodatkowo, ma stymulujący wpływ na układ immunologiczny, co pomaga w ochronie przed różnymi infekcjami.

Witamina E – to nie tylko witamina piękna. Jest silnym antyoksydantem, dlatego działa antynowotworowo i antyzapalnie. Reguluje również pracę układu hormonalnego.

Witamina K – jedna z „niszowych” witamin, o której często zapominamy. Działa synergicznie z witaminą D jako wsparcie przy regulacji gospodarki wapniowo-fosforanowej. Reguluje też proces krzepnięcia krwi i działa antybakteryjnie.

Witamina B1 – czyli tiamina. Działa antyzapalnie i wspiera układ sercowo-naczyniowy, odpornościowy i nerwowy.

Witamina B2 – ryboflawina. Działa antyoksydacyjnie, bierze udział w przemianach metabolicznych. Regeneruje błony śluzowe, a nawet bierze udział w procesie tworzenia krwi.

Witamina B3 – niacyna. Podobnie jak witamina B2, bierze udział w procesie tworzenia krwi. Odpowiada również za regulację poziomu cholesterolu we krwi, pracę gospodarki węglowodanowej i przemian biochemicznych tłuszczów, białek i węglowodanów. Stanowi wsparcie dla zdrowia włosów, skóry i paznokci.

Witamina B5 – kwas pantotenowy. To wsparcie dla odporności i układu sercowo-naczyniowego. Uczestniczy w syntezie koenzymu A.

Witamina B6 – pirydoksyna. Wspiera układ nerwowy poprzez syntezę neuroprzekaźników. Poprawia odporność i pomaga w procesie produkcji krwi.

Witamina B7 – biotyna. Kojarzona głównie z pięknymi włosami, skórą i paznokciami. Nic dziwnego – biotyna bierze udział w syntezie keratyny.

Witamina B9 – kwas foliowy. Niezbędny podczas przygotowań do zajścia w ciążę i w trakcie pierwszego trymestru, gdyż wpływa na prawidłowy wzrost, rozwój i rozmnażanie komórek. Syntezuje nici DNA, wspiera pracę układu nerwowego i poprawia płodność.

Witamina B12 – kobalamina. Odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego – bierze udział w syntezie neuroprzekaźników. Podobnie jak inne witaminy z grupy B, bierze udział w procesie tworzenia krwi.
Witamina C – to nie tylko odporność. Witamina C wspiera syntezę kolagenu, działa antyzapalnie, a także reguluje pracę gospodarki węglowodanowej. Jest niezbędna w procesie regulacji ciśnienia krwi.

Jeśli zastanawiasz się, jakie witaminy są potrzebne do życia i które warto przyjmować regularnie, odpowiedź jest jasna – wszystkie witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki nim jakość życia jest znacznie lepsza, a ciało – jak dobrze naoliwiona maszyna – działa sprawnie. Szczególnie po 40 roku życia, kiedy metabolizm może ulec spowolnieniu, warto zwrócić uwagę na suplementację. Jakie witaminy po 40 roku życia są najważniejsze? Przede wszystkim te, które wspierają układ odpornościowy, wzmacniają kości oraz pomagają w zachowaniu energii na co dzień. Witaminy takie jak D3, B12 czy magnez mogą okazać się kluczowe, aby cieszyć się pełnią zdrowia w każdym wieku.